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双机头全自动撒粉鲜湿面条机

作者:面条机

文章出处:http://www.kangzhengjx.com

时间:2017-03-11 16:49

1.机器须安装在平整硬化的地面,按地线标志接地线. 2. 开机前减速机必须加油, 磨合期后更换润滑油. 3.检查各部位坚固件在运输中有无松动. 4.接电源试反正转,点击启动开关,若机器反转,置换
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 双机头全自动撒粉鲜湿面条机

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  1.机器须安装在平整硬化的地面,按地线标志接地线.

  2. 开机前减速机必须加油, 磨合期后更换润滑油.

  3.检查各部位坚固件在运输中有无松动.

  4.接电源试反正转,点击启动开关,若机器反转,置换刀闸线头.

  5.检查各部位油孔是否畅通,用适宜的润滑油加注.

  6.仔细清除面料中的杂物.

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  1、和面:和面是面条生产的首道工序,把面粉放入拌面机里开始拌面,按规定25%左右的比例进行加水,启动动力,把面和水拌均匀达颗粒状

  (以10分钟后使用最佳),可使用。

  2、调整:用手轮进行调整轧辊间隙,各组轧辊间隙参考数据如下:(330以上机组例外)

  在调整过程中,调紧或放松手轮的多少,有时不易一次调准,关键是要弄清楚道理,耐心把握,不熟练时可停机调整,正常后锁紧手轮。

  3、操作:把拌好的面粉放入面斗内,按刀并固定挡刀板,就可开机运转,第三组下来的面板要用手引到下一组(多组照此类推)操作完毕。

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故障

原因

解决方法

轧辊沾面

面料水分过大或刮刀松动

1.调整水分比例:2.将刮刀螺栓均匀紧固

定尺断面不彻底

断面刀刃口与枕不平行

调整断面刀使之与刀枕平行

面条断条

面板中有干面块或面板行走过紧或过松

  1. 每次工作完毕,彻底清理干净存料
  2. 调整面板,使松紧适宜

面板拉断

断板处上组间隙过紧或下组间隙过大

调紧上组两侧手轮或调松下组手轮到适宜位置

面板余攒过多

与上相反

调整适宜

面板跑偏

面辊两侧间隙大小不均

面板跑偏某一侧,说明该侧间隙大,调整紧该侧或放松另一侧

面条或面板有波纹状

1,轧辊刮刀或刀梳角度过大2,手轮调整过紧

1.调整位置,重新紧固

2.适当放松手轮

 

 

 

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